커피 (1) 썸네일형 리스트형 커피 추출 도구에 대해서 알아보자. 커피 추출 도구에 대해서 알아보자. 요즘 시대에 커피는 식사만큼이나 사람들의 삶에 큰 부분을 차지합니다. 심지어 식사 대용으로 커피를 찾는 사람들이 존재하기도 합니다. 커피 추출이 가능한 도구들에 대한 관심이 많아지며, 전문적인 도구부터 시작해서 아주 간단히 사용이 가능한 도구까지 다양한 도구들이 등장하게 됩니다. 커피의 원액, 즉 에스프레소를 추출하는 방식과 커피 한 잔을 만들어내는 드립 커피를 추출하는 방식에 대해 알아보겠습니다. 에스프레소 커피와 추출도구에 대해서 알아보자. 19세기 산업화 시대에 커피의 수요가 증가함에 따라 단시간에 대용량을 즐길 수 있는 추출방식이 필요해졌습니다. 이에 19세기 중반부터 영국, 프랑스에서 고압의 수증기를 이용한 커피 추출 방식이 고안되기 시작하여 이탈리아, 토리노.. 이전 1 다음
